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Ergebnisse für "Backen"

Interview mit den Betreibern des Back-Blogs „Backstübchen“

drehscheibe
20.05.2019
Die ehemaligen Lokalredakteure Madeleine Schuster und Florian Ankner haben sich mit ihrem Back-Blog „Das Backstübchen“ selbstständig gemacht. Was Lokaljournalismus und Bloggen gemeinsam haben und wie sie über die journalistische Qualität anderer Blogs denken, erzählen sie im Interview.
Letzte Änderung
20.05.2019
Titel
Interview mit den Betreibern des Back-Blogs „Backstübchen“
In
drehscheibe
Am
20.05.2019
Inhalt
Die ehemaligen Lokalredakteure Madeleine Schuster und Florian Ankner haben sich mit ihrem Back-Blog „Das Backstübchen“ selbstständig gemacht. Was Lokaljournalismus und Bloggen gemeinsam haben und wie sie über die journalistische Qualität anderer Blogs denken, erzählen sie im Interview.

Confiserie vor Weihnachten besucht

Badische Zeitung (Freiburg)
18.12.2017
Über die Weihnachtsproduktion in einer Confiserie informiert sich die Badische Zeitung (Freiburg).
Letzte Änderung
07.12.2018
Titel
Confiserie vor Weihnachten besucht
In
Badische Zeitung (Freiburg)
Am
18.12.2017
Inhalt
Über die Weihnachtsproduktion in einer Confiserie informiert sich die Badische Zeitung (Freiburg).

Brote im Test

Schwäbische Post (Aalen)
21.04.2016
Welche Kriterien muss ein hochwertiges Brot erfüllen? Das soll ein Brottester im Auftrag eines Institutes für Qualitätssicherung herausfinden, worüber die Schwäbische Post (Aalen) berichtet. Der Brotmeister probiert das Brot von sechs lokalen Bäckereien, untersucht es nach festen Kriterien und benotet es anschließend. Bis zu 7.500 Brote pro Jahr testet der Backmeister. Organisiert wurde der Kontrolltest vom Obermeister der Innung. Zum ersten Mal wurde dieses Jahr das Brot auch öffentlich verkostet.
Letzte Änderung
20.05.2019
Titel
Brote im Test
In
Schwäbische Post (Aalen)
Am
21.04.2016
Inhalt
Welche Kriterien muss ein hochwertiges Brot erfüllen? Das soll ein Brottester im Auftrag eines Institutes für Qualitätssicherung herausfinden, worüber die Schwäbische Post (Aalen) berichtet. Der Brotmeister probiert das Brot von sechs lokalen Bäckereien, untersucht es nach festen Kriterien und benotet es anschließend. Bis zu 7.500 Brote pro Jahr testet der Backmeister. Organisiert wurde der Kontrolltest vom Obermeister der Innung. Zum ersten Mal wurde dieses Jahr das Brot auch öffentlich verkostet.

Kinder testen Weihnachtskekse

Waiblinger Kreiszeitung
18.12.2012
Die Waiblinger Kreiszeitung lädt mehrere Kinder ein und lässt sie verschiedene Plätzchenrezepte ausprobieren.
Letzte Änderung
07.03.2017
Titel
Kinder testen Weihnachtskekse
In
Waiblinger Kreiszeitung
Am
18.12.2012
Inhalt
Die Waiblinger Kreiszeitung lädt mehrere Kinder ein und lässt sie verschiedene Plätzchenrezepte ausprobieren.

Gebackener Christbaumschmuck

Nürnberger Nachrichten
07.12.2011
Traditionelles Eierzucker-Gebäck als Christbaumschmuck? Das geht, wie die Nürnberger Nachrichten zeigen.
Letzte Änderung
08.03.2017
Titel
Gebackener Christbaumschmuck
In
Nürnberger Nachrichten
Am
07.12.2011
Inhalt
Traditionelles Eierzucker-Gebäck als Christbaumschmuck? Das geht, wie die Nürnberger Nachrichten zeigen.

Die Plätzchen der Leser

Rheinische Post (Düsseldorf)
26.11.2011
In der Rheinischen Post (Düsseldorf) stellen drei Leser ihre besten Rezepte vor.
Letzte Änderung
02.12.2013
Titel
Die Plätzchen der Leser
In
Rheinische Post (Düsseldorf)
Am
26.11.2011
Inhalt
In der Rheinischen Post (Düsseldorf) stellen drei Leser ihre besten Rezepte vor.

Leser schicken Weihnachtsrezepte

Nürnberger Stadtanzeiger
09.12.2010
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Der Nürnberger Stadtanzeiger veröffentlicht in der Adventszeit jeden Tag ein neues Rezept seiner Leser.
Letzte Änderung
13.03.2017
Titel
Leser schicken Weihnachtsrezepte
In
Nürnberger Stadtanzeiger
Am
09.12.2010
Inhalt
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Der Nürnberger Stadtanzeiger veröffentlicht in der Adventszeit jeden Tag ein neues Rezept seiner Leser.

Redakteure verraten ihre Plätzchenrezepte

tz (München)
06.12.2008
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? In der tz stellen Redakteure ihre leckersten Rezepte für Plätzchen vor.
Letzte Änderung
01.12.2011
Titel
Redakteure verraten ihre Plätzchenrezepte
In
tz (München)
Am
06.12.2008
Inhalt
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? In der tz stellen Redakteure ihre leckersten Rezepte für Plätzchen vor.

Der Beruf des Weihnachtsstollentesters

Pforzheimer Zeitung
06.11.2008
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Für die Pforzheimer Zeitung testet ein Gebäck experte 35 Stollen.
Letzte Änderung
01.12.2011
Titel
Der Beruf des Weihnachtsstollentesters
In
Pforzheimer Zeitung
Am
06.11.2008
Inhalt
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Für die Pforzheimer Zeitung testet ein Gebäck experte 35 Stollen.