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Ergebnisse für "Backen"
Interview mit den Betreibern des Back-Blogs „Backstübchen“
drehscheibe
20.05.2019
Die ehemaligen Lokalredakteure Madeleine Schuster und Florian Ankner haben sich mit ihrem Back-Blog „Das Backstübchen“ selbstständig gemacht. Was Lokaljournalismus und Bloggen gemeinsam haben und wie sie über die journalistische Qualität anderer Blogs denken, erzählen sie im Interview.
Confiserie vor Weihnachten besucht
Badische Zeitung (Freiburg)
18.12.2017
Über die Weihnachtsproduktion in einer Confiserie informiert sich die Badische Zeitung (Freiburg).
Brote im Test
Schwäbische Post (Aalen)
21.04.2016
Welche Kriterien muss ein hochwertiges Brot erfüllen? Das soll ein Brottester im Auftrag eines Institutes für Qualitätssicherung herausfinden, worüber die Schwäbische Post (Aalen) berichtet. Der Brotmeister probiert das Brot von sechs lokalen Bäckereien, untersucht es nach festen Kriterien und benotet es anschließend. Bis zu 7.500 Brote pro Jahr testet der Backmeister. Organisiert wurde der Kontrolltest vom Obermeister der Innung. Zum ersten Mal wurde dieses Jahr das Brot auch öffentlich verkostet.
Kinder testen Weihnachtskekse
Waiblinger Kreiszeitung
18.12.2012
Die Waiblinger Kreiszeitung lädt mehrere Kinder ein und lässt sie verschiedene Plätzchenrezepte ausprobieren.
Gebackener Christbaumschmuck
Nürnberger Nachrichten
07.12.2011
Traditionelles Eierzucker-Gebäck als Christbaumschmuck? Das geht, wie die Nürnberger Nachrichten zeigen.
Die Plätzchen der Leser
Rheinische Post (Düsseldorf)
26.11.2011
In der Rheinischen Post (Düsseldorf) stellen drei Leser ihre besten Rezepte vor.
Leser schicken Weihnachtsrezepte
Nürnberger Stadtanzeiger
09.12.2010
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Der Nürnberger Stadtanzeiger veröffentlicht in der Adventszeit jeden Tag ein neues Rezept seiner Leser.
Redakteure verraten ihre Plätzchenrezepte
tz (München)
06.12.2008
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? In der tz stellen Redakteure ihre leckersten Rezepte für Plätzchen vor.
Der Beruf des Weihnachtsstollentesters
Pforzheimer Zeitung
06.11.2008
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den Geruch von Plätzchen und Stollen? Für die Pforzheimer Zeitung testet ein Gebäck experte 35 Stollen.